1. Kok opp vannet og tilsett risgrynene. Kok opp under områring. Kok videre under lokk til vannet har trukket inn.
2. Spe med rismelk og kok grøten ferdig.
3. Total koketid er om lag en time. Smak til med salt. Tilsett eventuelt litt Erlet til slutt.
Ha på kanel og eventuelt litt bjørkesøtt