Oppskrifter

Oppskrifter uten melkeprodukter
Risengrynsgrøt med kokosmelk
Porsjoner 2
Dette trenger du:

I denne grøten erstattes vanlig melk med kokosmelk. Grøten blir fyldig og god på smak og får en fin hvit farge.

3 dl kokosmelk

6 dl vann

1 dl grøtris

¼ ts salt


 

Slik gjør du det:

1. Kok opp kokosmelk og vann.
2. Tilsett risgrynene og kok opp under omrøring.
3. Kok deretter i om lag en time. Smak til med salt.


Ha på kanel og eventuelt litt bjørkesøtt

Risengrynsgrøt med rismelk
Porsjoner 2
Dette trenger du:

Vanlig melk erstattes med rismelk. Grøten får en fin smak, men blir litt blass i fargen. Hvis du tilsetter en liten slump Odense Erlet til slutt vil grøten få en hvitere farge.

1 ½ dl vann

1 dl grøtris

5 dl rismelk

½ ts salt

ev. litt Odense Erlet


 

Slik gjør du det:

1. Kok opp vannet og tilsett risgrynene. Kok opp under områring. Kok videre under lokk til vannet har trukket inn.
2. Spe med rismelk og kok grøten ferdig.
3. Total koketid er om lag en time. Smak til med salt. Tilsett eventuelt litt Erlet til slutt.

Ha på kanel og eventuelt litt bjørkesøtt